Resep BROTA Atika Amzar Ala Jajanan Khas Ampel Surabaya

Resep BROTA Atika Amzar Ala Jajanan Khas Ampel Surabaya

ATIKA AMZAR’S KITCHEN

Resep BROTA Atika Amzar Ala Jajanan Khas Ampel Surabaya! yuuuk simak cara buatnya!! CALL/WA 0822-3303-8330 (Atika Amzar) untuk Pemesanan (GRATIS ONGKIR untuk Surabaya Raya – Surabaya Sidoarjo Gresik)..

Resep KUE BROTA Atika Amzar Ala Jajanan Khas Ampel Surabaya

Sudah pada tau BROTA ???

Camilan khas India/Arab dengan kulit seperti kulit maryam dan kulit pastel dengan isi kacang hijau..

Di Indonesia mirip sebuah kue kacang hijau yang memiliki banyak penyebutan. Di Palembang disebut Kumbu, Kalimantan menyebut Sanggar Kacang, di Jakarta disebut Gandasturi/Kue Konde, di Surabaya banyak yg menyebut Kue Protein..

BROTA tinggal goreng dengan minyak menggenang dan api kecil.. BROTA keset saat dipegang..

Cara Membuat BROTA

Macam-macam BROTA Isi Kacang Ijo
Macam-macam BROTA Isi Kacang Ijo

Campur semua adonan kulit yang sudah diuleni sampai menjadi kalis.. lalu buat buletan2, diamkan 1/2 jam dan tutup dengan plastik..

Rendam kacang hijau (untuk isi kulit) kurang lebih 2 jam … lalu kukus sampai matang, setelah itu blender dengan air dan santan..

Letakkan dalam wajan tambahkan gula/garam/mentega/kapulaga .. aduk rata lalu matikan api … adonan isi siap digunakan…

Ambil satu adonan, gilas memanjang lalu isi mengikuti bentuk adonan … tutup lalu gulung seperti lingkaran obat nyamuk bakar .. siap digoreng!..

Atau bisa dimasukkan kedalam frezeer untuk digoreng nanti ..

Daftar Harga BROTA Rumahan Atika Amzar

Kue BROTA Atika Amzar
Kue BROTA Atika Amzar

🍥 Ori Kacang hijau — 35.000/ pack isi 10 biji

🍫 Coklat — 45.000/ pack isi 10 biji

🍍Nanas — 45.000/ pack isi 10 biji

🍓Strawbery — 40.000/ pack isi 10 biji

🧀 Keju — 45.000/ pack isi 10 biji

🍥Paket Mix — 42.000 harga mengikuti per biji masing² rasa

 

Semangatt…Salam hangat…dan ditunggu pesananyaa yaaahh …

🍥Cook with ease, taste like bliss🍥

Info n pemesanan ::
WA :: 0822.330.38330
IG :: @stoqueen

Selain jadi CHEF Rumahan, saya pribadi ATIKA AMZAR berprofesi sebagai MC, PUBLIC SPEAKER dan ANNOUNCER di Radio Pemerintah Daerah Kab. Sidoarjo “Radio Suara Sidoarjo”..

Baca juga ini: Jasa MC di Sidoarjo Hub 082233038330

by Muhammad Idham Azhari

Call Now Button
CALL/WA 0855-777-222-6ABOUT
%d bloggers like this: